【守口市】業務スーパー南寺方南通店が6月下旬にオープン!
以前公開した鶴見緑地病院跡地の業務スーパーについての続報です。
取材したのは2025年3月の中旬頃。
約1ヶ月が過ぎた、5月の中旬頃に再び訪れてみると、外装はほとんど仕上がっていました。こちらにできるのは「南寺方南通店」。
業務スーパーの安さの秘密その1は、全行程自社製造。 販売だけでなく、製造や原材料など商品を届けるための全工程を自社で担うことでコストや手間をカットし、良いものをより安く販売できるそうです。
秘密その2は、海外の製品をまとめ買い。 フランス、イタリア、ベルギー、アメリカなど世界約50カ国のさまざまな厳選商品を、大きなコンテナでまとめて直輸入しているそうです。
秘密その3は、仕入れコストの削減。 問屋を通さずメーカーから直接仕入れる、海外の工場と直接取引して自分たちで輸入する、自社グループ工場でオリジナル商品をつくるなど、仕入れコストを削減する工夫をしているそうです。
秘密その4は、無駄やロスの徹底排除。広告はウェブチラシがメインで広告費をかけないぶん商品の価格をより安くできます。また冷凍食品専用のオリジナル什器や、段ボール陳列などの工夫で店舗運営のコストを節約しているそうです。
秘密その5は、 牛乳パック入りのスイーツシリーズや、ふっくらふわふわの卵焼きなど、ほかにないオリジナル商品を作っているそうです。これらの商品を製造する自社グループ工場では常に製造工程を見直して生産効率を上げることで、コストを削減し、さらに美味しく安いお得な商品を目指しているそうです。
お惣菜・お弁当「馳走菜」もその一つです。
求人情報によると、オープンは2025年6月下旬だそうです。オープンが待ち遠しいですね!
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