守口市から新たなビールの流行が起こる予感！その誕生のために現在日吉町にある「酒やのまえだ　立呑み倶楽部」というお店がクラウドファンディングを実施していますよ！

守口市で有名な飲食店「酒やのまえだ」さんがクラウドファンディングをはじめました。（情報提供より抜粋）

こちらのお店が現在キャンプファイアのサイトにてクラウドファンディングを実施中です！

『旨さの極限に挑戦した「４Ｃ生ビール」を広め、街を盛り上げたい！』というタイトルでクラウドファンディングをしています！

「酒やのまえだ　立呑み倶楽部」の店主の方が考案された「4Cビール」なるものを広めるための活動のようです！

（画像はイメージです）

４Cビールとは、『ビールが絶対的にクリア（Clear）であること、適正に冷たい（Cold）状態で提供できる樽管理ができていること、丁寧に注ぎクリーミー（Creamy）な泡を完璧に乗せることができていること、生ビールのおいしさにチャレンジ（Challenge）し続けること』という4つのCが揃っているビールのことを指します！

この4Cビールの誕生は、このお店のマネージャーさんの「どうして飲食店の生ビールは美味しくないのか？どうして立呑み倶楽部では生ビールより瓶ビールの方が売れるのか？」という疑問から始まったようです。

そこで全国を飛び回り研究した上で生まれた、美味しいビールの基礎が先ほどの4つの条件だったようです。

このクラウドファンディングのリターンには、4Cビールを気軽に楽しめるものから立呑み倶楽部のコース券、プレミアムビールグラスやコースター、さらには4Cビールを生み出すには欠かせないビールサーバーの出張洗浄もあります！

4Cビールのクラウドファンディングはこちらです！チェックしてみてくださいね。

支援期間は今年2021年5月14日までとなっています。

4Cビールを広めることで守口市をビールの美味しい街にしたいという思いがあるようです！一緒にその夢を応援しましょう！

情報提供ありがとうございました！

「酒やのまえだ　立呑み倶楽部」はこちら↓↓↓

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