【守口市】本も出版しているユーチューバーパティシエさんのお店が佐太中町の「餃子の王将」の横にオープンしてた！

ペンネーム・ひろきさんより情報提供いただきました。

佐太の餃子の王将横にシュークリーム販売店が出来ました。

また、ペンネーム・トマトさんよりも同じお店についての情報が寄せられました。

守口市のジャガータウンの向かい側、王将の隣に美味しいチーズケーキの工房ができてます。
オンラインで販売している物が直接工房でも購入できます。
シュークリームとチーズケーキを購入しましたがどちらもめっちゃ美味しかったです。

早速行ってみました。実は日曜日に探しに行ったのですが、それらしいお店が見つからず、平日に再捜索。看板を見つけました！
餃子の王将さんのお隣です。日曜日と月曜日は定休日だったので探せなかったようです。扉をあけてすぐ左に販売コーナーがあります。焼き菓子に、シュークリーム。チーズケーキやショコラテリーヌなどを販売しています。なんと店長さんはお菓子の本も出版している「石川マサヨシ」さん。ホテルニューオータニのパティシエとして修行したのち、シェフパティシエや工場長、専門学校講師と３０年に及ぶパティシエの経歴をお持ちの方です。また、YouTubeで「失敗しないお菓子の作り方」を配信しているユーチューバーでもあるんです。石川さんが作ったお菓子を食べたいという要望が多く、昨年2022年秋からオンライン販売を開始し、今年３月よりここの工場で製造し、直売も始めたそうです。
そんな凄い人がここ守口にいらっしゃること、その方が作るお菓子をじかに購入できるお店があるなんて驚きです。シュークリームを購入してみました。皮がカリッとして、バニラビーンズたっぷりのカスタードがぎっしり詰まっていて美味しかったです♪