【門真市】生姜(しょうが)の風味がしっかり効いている!『大黒麺食堂 門真店』さんの生姜醤油中華そば!

今回、門真市三ツ島にある123門真店さんの中にラーメン店があるとの情報提供をいただきましたので、2022年10月某日に現地へ行ってみました!

訪ねたお店はこちら、『大黒麺食堂 門真店』さんです!

こちらはメニュー表です。

この日は『生姜醤油中華そば』を注文。

そして『明太子ごはん』を注文しました。

『大黒麺食堂 門真店』さんでは、はじめに食券を購入するシステムになっています。

食券を購入して、お店の方に渡してしばらく待ちます。

店内の壁には『大黒麺食堂のこだわり!』として、使われている食材に関することが書かれていました。

きました、こちらが『生姜醤油中華そば』です!

『生姜醤油中華そば』には、チャーシュー・ネギ・もやし・のり・生姜がトッピングされていました。

麺は平打ちのストレート麺で、コシがありのど越しの良いツルツルの食感を味わえます。

スープも鶏ガラをベースにしたマイルドな醤油味に、生姜の風味がしっかりと効いていました!

こちらが『明太子ごはん』です!

『明太子ごはん』には、明太子・ネギ・白ごま・のりがトッピングされており、ごはんには少量のタレがかかっています。

『明太子ごはん』の明太子は、博多中唄の明太子を使用しているようです。

明太子の塩辛さとごはんとの相性が良く、ガツガツと食べることができました!

店舗前には、『一般の方 大歓迎』と書かれた提灯(ちょうちん)が飾られていますので、食事だけでも気軽に入店できます!

皆さんもこの機会に、『大黒麺食堂 門真店』さんへ行ってみてはいかがでしょうか?

営業状況など詳しくは、Instagramをご覧ください。

Instagram

情報提供ありがとうございました!

『大黒麺食堂 門真店』はこちら↓

2022/10/10 12:13 2022/10/10 21:37
ミニ佐藤4

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