こちらは梶町３丁目にある、「おやつ工房えと」さんです。

十数年カナダに住み、飲食店やケーキ屋さんで働いていたご夫婦が２０２２年２月にオープンした小さなケーキ屋さんです。

おやつ工房の名前の通り、おやつの時間に食べたい優しいスイーツがいっぱい。

飽きのこない「メロンパン」。ちょっと小腹を満たしたい時の「ミニ食パン」。「チーズ入りゴマパン」も美味しそうです。人気のシュークリームです。出会えたらラッキーな、３種セットの「シューMIX」。 時々無性に食べたくなる「スフレチーズケーキ」「なめらかプリン」は濃厚です。「チョコレートケーキ」も濃厚そうです。 暑い季節だけ販売している「ベリーパンナコッタ」と「パッションフルーツパンナコッタ」。

「メロンパン」と「パッションフルーツパンナコッタ」を購入しました。トッピングのチーズケーキが、本当にシュワシュワーと口の中で溶けました！

年配のお客様も多く、取材中も毎日のように通われているのでは？というような会話をお店の方とされていて、地域の方にとって、このお店は日常のささやかな楽しみや癒しの場所なんだと思います。

お店の方はとても優しいご夫婦で、楽しくお話しを聞かせていただきました。１０月くらいから、秋のフルーツを使ったケーキも販売していくそうなので楽しみです。

取材協力ありがとうございました！

「おやつ工房えと」さんはこちら↓

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