【門真市】浜町6丁目に「一汁三菜 膳」オープン！ 焼き魚と小鉢、土鍋で炊いたご飯の和食ランチいただきました！

浜町６丁目のところに新しいお店ができていました。６叉路の交差点がある道路に面しています。
以前はたこ焼き「松屋」さんがあったところです。
2025年5月18日にオープンしたばかりの「一汁三菜 膳」さんです。店内はカウンター席が６席。奥には２人がけ（繋げれば4人）がけのテーブル席もあります。
ランチメニューは今のところ、こちらの「膳zen御膳」のみとなります。早速注文してみました。生の状態から味付けして、半干しした鯖を専用グリルで焼きます。丁寧にじっくり焼いているところをみていると食欲も増しますね。ふっくらジューシーなサバの塩焼きに、だし巻き玉子、旬の小鉢やお漬物やサラダ。
そしてお味噌汁とご飯。
ご飯は少なめ、普通、大盛りにできます（写真は普通）。土鍋で炊いたごはんは、お米の一粒一粒が立ったふっくらご飯で、ナスの揚げ浸しや、ふきの煮物も美味しくいただきました。
朝は6時から9時まで、朝ごはん定食もやっています。
基本は卵かけご飯だけど、ベーコンエッグ、玉子焼に変換OKだそうです。
土鍋で炊いたご飯とみそ汁、小鉢、お漬物の朝ごはん定食を食べたら、素敵な1日が始まりそうですね！

「一汁一菜 膳」さんはこちら↓