【門真市】生姜（しょうが）の風味がしっかり効いている！『大黒麺食堂 門真店』さんの生姜醤油中華そば！
今回、門真市三ツ島にある123門真店さんの中にラーメン店があるとの情報提供をいただきましたので、2022年10月某日に現地へ行ってみました！
訪ねたお店はこちら、『大黒麺食堂 門真店』さんです！
こちらはメニュー表です。
この日は『生姜醤油中華そば』を注文。
そして『明太子ごはん』を注文しました。
『大黒麺食堂 門真店』さんでは、はじめに食券を購入するシステムになっています。
食券を購入して、お店の方に渡してしばらく待ちます。
店内の壁には『大黒麺食堂のこだわり！』として、使われている食材に関することが書かれていました。
きました、こちらが『生姜醤油中華そば』です！
『生姜醤油中華そば』には、チャーシュー・ネギ・もやし・のり・生姜がトッピングされていました。
麺は平打ちのストレート麺で、コシがありのど越しの良いツルツルの食感を味わえます。
スープも鶏ガラをベースにしたマイルドな醤油味に、生姜の風味がしっかりと効いていました！
こちらが『明太子ごはん』です！
『明太子ごはん』には、明太子・ネギ・白ごま・のりがトッピングされており、ごはんには少量のタレがかかっています。
『明太子ごはん』の明太子は、博多中唄の明太子を使用しているようです。
明太子の塩辛さとごはんとの相性が良く、ガツガツと食べることができました！
店舗前には、『一般の方 大歓迎』と書かれた提灯（ちょうちん）が飾られていますので、食事だけでも気軽に入店できます！
皆さんもこの機会に、『大黒麺食堂 門真店』さんへ行ってみてはいかがでしょうか？
営業状況など詳しくは、Instagramをご覧ください。
情報提供ありがとうございました！
『大黒麺食堂 門真店』はこちら↓
