【守口市】泡だつコーヒー？階段を上ると居心地の良い昭和レトロな喫茶がありました。

ここは守口東高校や八雲小学校付近の淀江町の通りです。ふと「手作りの泡だつコーヒー」の看板が目に止まり、お店に入ってみることにしました。重厚で、歴史を刻んだ扉です。常連さんばっかりのお店かも…と勇気を出して開けてみました。女性店員さんと女性店主さんの明るく朗らかな声が出迎えてくれました。レトロ感が残る、雰囲気の良い店内です。ランチメニューはこちらです。豆乳カレーライスというのが気になって注文してみました。こちらが豆乳カレーです。豆乳とさば缶が入ったヘルシーなカレーです。食後に例の「泡だつコーヒー」を注文してみました。結論から言うと、「泡だつコーヒー」とはエスプレッソコーヒーのことです。エスプレッソコーヒーというと、小さなカップで濃いコーヒーというのが一般的ですが、こちらの「泡だつコーヒー」は水の量を増やして普通のコーヒーの濃さでエスプレッソマシンで抽出された、飲みやすいエスプレッソコーヒーなのです。

このお店は５０年前に店主のお父様が開店して、お店のビルが建て替えられた３０年前にこの「泡だつコーヒー」を導入したそうです。３０年前にスイス製のエスプレッソマシンを使っていたとは驚きです。当時からあるお店の椅子には店名「フレンド」のロゴが入っていて、初代店主のこだわりを感じます。お店で焙煎した自家焙煎コーヒーも販売しています。早朝からモーニング営業されているんですね。ドリンクメニューはこちらです↓