【門真市】元町の「CAFE LAUGHTER」が「kitchen CAFE LAUGHTER」としてリニューアルオープン！お弁当や惣菜、サンドイッチなどのテイクアウト中心のお店になっていました。

元町にある、「CAFE LAUGHTER」が、「kitchen CAFE LAUGHTER」(キッチンカフェラフター)として、2026年4月1日(水)にリニューアルオープンしました。

リニューアル前は、店内飲食ができ、テイクアウトにも対応していたお店でした。
現在はお弁当や総菜、サンドイッチなどのテイクアウトを中心とした営業スタイルになり、ロゴもお弁当を意識したデザインに変わりました。リニューアル前の店内は、このようにテーブル席やカウンター席のあるつくりでした。

リニューアル後、店内に入ってまず目に入るのはサンドイッチやスイーツなどが並ぶショーケースです。お弁当やお惣菜などが並ぶ棚には、日によって並ぶ商品が変わります。保温機も置かれており、温かいからあげを購入できます。このほか、店内にはイートインスペースとしてテーブル席も設けられています。お弁当ができあがるまでの待ち時間に利用したり、サンドイッチやドリンク、お弁当を店内でいただいたりすることもできるそうです。ドリンクメニューは、コーヒーや紅茶、ジュースなどが用意されていました。

土曜日は総菜やお弁当の販売もありますが、サンドイッチやデザートを中心とした販売になるそうです。

自家製スイーツも用意されていて、「門真元町ブリュレ」（クリームブリュレ）が人気商品だそうです。そのほか、パンナコッタやプリン、コーヒーゼリーなど、気まぐれスイーツが並ぶこともあるそうです。また、店舗をもたないお店の商品も委託販売しておられます。取材時点では、「クラフトシフォン」の米粉を使用したグルテンフリーのシフォンケーキが並んでいました。このほか、アイシングクッキーや焼き菓子を販売している「m’dear（マイディア）」の商品も販売されていました。取材時点では、レモンケーキも並んでいました。この日は、日替わり弁当をテイクアウトしました。特別にテーブルで撮影させていただきました。彩りよく、ボリュームもあり、手作りの温かみが感じられるお弁当です。

お弁当メニューも豊富に揃っています。日替わり弁当のほか、定番や週替わりメニューもあり、毎日食べても飽きないようラインナップを考えられているそうです。1番人気は、“ハンバーグ唐揚げ弁当”だそうです。毎週のメニューはInstagramで確認できます。お弁当はテイクアウトし、いちごサンドとアイスコーヒーを店内でいただきました。店内でいただく際は、お皿に並べてくださいました。窓の外の景色を眺めながら、購入した商品を店内で味わい、少しほっとできる時間も過ごせます。テイクアウトを中心にリニューアルし、お弁当や惣菜に加え、サンドイッチやスイーツ、ドリンクもそろうお店となっていました。日々の食事や食卓の一品選び、ちょっと甘いものがほしいときなど、さまざまな場面で利用しやすく、手作りの温かさにほっとできそうです。

（※この記事の内容は取材時点のものです。）

＊kitchen CAFE LAUGHTERさま、取材協力ありがとうございました！