【守口市】溶けないアイス？！「御菓子司つくし」でシャリ！モチ！の食感が楽しい葛を使った和スイーツが販売中です。

西郷通のララはしば商店街内、新開地中央商店街にある和菓子店「御菓子司つくし」では、2025年6月5日から葛を使ったくずバー「くずの極み」が販売されています。凍ったままではシャリッとした食感、時間が経つとひんやり感はそのままに、もっちりとした口あたりに変化します。葛を使った和菓子店ならではのスイーツです。店主さんに伺ったところ、販売開始後は手に取られる方も多く、リピートされる方もいるそうで、好評とのことです。取材日には、パイナップル、ピーチ、ラムネ、ストロベリー、みかん、あずき、の6種類が並んでいました。その中から、こちらは「みかん」と「あずき」です。「みかん」は果汁がすっきり爽やか。「あずき」はさすが和菓子屋さんという上品な甘さでやさしい和の風味が感じられます。葛を使っているため、ほどよい満腹感がありながら、カロリーは控えめなのも嬉しいポイントです。くずバーの他にも、さまざまな和菓子が並んでいます。冷蔵ケースに入った「かぼちゃバターどら焼き」などの商品もあります。赤飯やわらびもちなど、親しみのある和菓子も揃っています。和菓子屋さんのスイートポテト「ぽてっとな！」は、現在は材料などの都合により販売休止中。準備が整い次第、再開予定だそうです。2025年5月の関西万博「大阪ウィーク」でも販売された美しい和菓子「フラワー錦玉」。守口の郷土銘菓の「まもりぐち」。葛を使ったくずバー「くずの極み」は、アイスのようにも、和菓子のようにも楽しめます。店内にはほかの和菓子も並んでいますので、気になる方はお店を訪れてみてはいかがでしょうか。

御菓子司つくし はこちら↓