【門真市】お店のオリジナルカレーを再現できたら100万円! 昭和22年創業の「ニューダルニー 」再現者は現れるのか⁈
ちょっと変わった看板に足を止めてしまいました。
「お店のオリジナルカレーの味を再現できたら賞金100万円!」
看板があるのは、ららぽーと門真の1階の黒門市場フードコート内にある「ニューダルニー」さん。大阪黒門市場に本店がある、創業昭和22年の老舗のカレー専門店です。
カレーを食べながらお話を伺いました。
こちらはベーシックな昭和のビーフカレー。スパイスの配合やレシピを知っているのは本店とららぽーと門真店の店長だけ。
黄色いカレーにはウコンをはじめ、体に良いスパイスやビタミン、ミネラルやタウリンなどの栄養たっぷりの食材が入っているそうです。なんとチョコレートはGODIVA!
赤ワインのポリフェノールやタンパク質などの若返り成分も大量に含まれているそうです。
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カレーライスだけでなく、カレーうどんもあります。
ランチは580円〜。
そして、どうやってこのお店の味を再現し、100万円をゲットするのか。
まずはお店に連絡し、日時をご相談の上、自分のレシピに必要な材料を持参します。そして、お店で実際にカレーを作り審査されます。
このオリジナルの黄色いカレーが再現できるのでしょうか。
お店ではご飯付きのテクアウトのほか、ルーだけをお持ち帰りすることも可能です。
こんな感じで熱々の真空パックになっているので、冷ましてからそのまま冷蔵庫に入れて約10日、このまま冷凍保存も可能で、1ヶ月ほど保存可能です。(写真は3人前)
賞金100万円の企画は、再現者が現れ次第終了なので、我こそは! と挑んでみたい方、まずはお店の味をご賞味ください。
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