【門真市】求肥入りのロールケーキが魅力！ 江端町のケーキ屋さん「古伊万里」に行ってみました。

こちらは江端町にある菓子工房「古伊万里」さん。30年以上続くケーキ屋さんです。
ららぽーと門真で2025年2月に開催された「ぱん＆スイーツまつり」にご出店されていて、今回はお店の方を訪れてみました。
江端町の門真店と、城東区成育にもケーキ屋さん「こいまり」があり、それぞれ2人の息子さんがケーキ作りや経営をされているそうです。
こちらがららぽーとでも人気だった「こいまりロール」。私も購入させていただきましたが、求肥で包まれたケーキではなく、求肥がケーキに包まれたケーキ！ クリームと相性がよく美味しかったです。テレビ番組の「ごぶごぶ」でも紹介されたそうですよ。
なぜこの組み合わせが誕生したのかというと、現在高校生のお孫さんが小さい時に求肥が大好きで、お孫さんのために14年ほど前に考案されたケーキだそうです。
材料の仕入れ価格の値上げが続く中、できる限り価格を上げずに提供したいと頑張っておられます。
定番のいちごショートケーキや人気のバスクチーズケーキやティラミス。
人気の商品はモンブランだそうです。こちらのむらさきポテトもテレビ番組「おかべろ」で紹介されたそうですよ。
ふんわりとしたビジュアルの生クリームバースデーケーキ。
小さめサイズのケーキもかわいいですね。
フルーツやいちごのタルトも美味しそうです。
贈答用にぴったりの焼き菓子も種類がいっぱい。
ちょっとした手土産にもぴったりです。
和テイストの包装も素敵ですね。
和と洋が融合した町のケーキ屋さん、ぜひ足を運んでみてくださいね。

「古伊万里 門真店」さんはこちら↓