【門真市】三ツ島にあった難読漢字の店名「ビャンビャン麺」が閉店していました。
店名の「ビャンビャン」という響きと難読漢字が話題になっていたお店です。
2023年7月31日で閉店されていたようです。
東大阪市で9月1日にオープン予定との事で調べてみましたが情報がまだありませんでした。
中国の方が作る本格的なビャンビャン麺で癖になる味と人気のお店だったようです。
ビャンビャン麺とは、中国の陝西省(せんせいしょう)の料理できしめんのように幅広い平麺が特徴です。その麺にたれを絡めて「汁なしの混ぜ麺」のようにして食べます。
情報提供者さまのように店名に気になりながらも行けてなかった~!という方も多いのではないでしょうか?
※匿名さま、情報と画像提供ありがとうございます!
「すでに情報提供されているかな?」という情報でも、重なっても大丈夫です♪
開店・閉店の他に、面白いこと・気になること・珍しいこと、編集部でまだまだ知らない地元の内容もありますのでぜひ、情報提供をお願いいたします。
ビャンビャン麺があった場所はこちら↓ 門真市三ツ島6丁目