【守口市】安全な食材、体に良い素材にこだわった「やさしいむてんかのお弁当 のいえ」京阪本通にオープン。栄養たっぷり、素材本来の美味しさが味わえる優しいお弁当です。

こちらは2022年１１月９日にオープンした「やさしいむてんかのお弁当 のいえ」さんです。京阪本通りに面しています。「地下鉄太子橋今市」のバスのりばから徒歩５秒ほどです。男の子２人の子育て中で、元小学校教諭だった店主さんが作るお弁当は、無農薬・減農薬・有機栽培のお米とお野菜、非遺伝子組換えの素材にこだわった優しいお弁当です。 日替わりの「のいえべん」 タイ料理のガパオライス「ガパオ」。 こちらもタイ料理の「カオマンガイ」。 ３種類のラインナップですが、日によって「鶏そぼろ弁当」や「ビビンバ」も登場します。 月曜日はおやつの日。米粉のマフィンやクッキー、ロースイーツなどを販売しています。

店主さんはロースイーツクリエーターの資格もお持ちということで、罪悪感なく食べられて、体に良いおやつのラインアップも今後増えてきそうです。この日のランチは「のいえべん」。

豚の生姜焼き、たらの唐揚げ、菊芋の青のりポテト、ごぼう甘辛、にんじんとプチヴェールケールの胡麻塩麹、レッドキャベツラペ、野菜たっぷりのオムレツ。と栄養たっぷりのおかず。素材本来の味が引き立つ優しい味付けで、おいしかったです♪

2022年12月26日〜28日の3日間はお母さんたちのリクエストに答えて、子ども弁当を予約販売するそうです。（26、27日分は受付終了）

28日分の予約の締め切りは12月20日だそうなので、まだ間に合うかも。

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